MW 知識+
以前一直覺得斷食法是屬於旁門左道的減重方法，但是看了Jason Fung 醫生的介紹，居然間歇性斷食是符合人類自然的行為。也是，想想遠古時代的人，有一餐沒一餐才是常態，有食物就吃，盡量存儲能量(到脂肪)，沒有食物時就餓肚子，然後靠消耗脂肪來維持生活。只是現代人根本沒有餓肚子的時候。人人都過著員外一般的生活(難怪都像員外都那麼胖)。
好奇的去看了Jason Fung醫師的網站，發現運動員也有人執行斷食法，24小時斷食，然後進行訓練，訓練後吃高蛋白飲食，是一種維持肌肉的斷食法。有興趣的人可以看看影片介紹，還蠻有意思的。